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ギリシャ料理について

ギリシャ料理に欠かせないオリーブオイル

特産品であるオリーブオイルをふんだんに使ったギリシャ料理は、エーゲ海周辺で採れた魚介類やオリーブの果実、ナスやズッキーニなどの野菜を使ったものが多く、日本人の口にも親しみやすい、素材を活かしたシンプルな味付けが魅力です。オリーブオイルを使った定番料理には、ギリシャサラダやドルマデスなどがあります。

爽やかな酸味が魅力のギリシャヨーグルト

美食大国であるギリシャの料理には、ヨーグルトやフェタチーズなどの乳製品もよく使います。高タンパク質で濃厚な食感のギリシャヨーグルトを使った爽やかなソースをさまざまな料理につけて食べるザジキや、フェタチーズを使ったサガナキなどもギリシャで人気の料理です。

ポリカラについて

青と白の爽やかな外観が目印です!

ポリカラは広島平和記念公園すぐそばの旧太田川沿いにあるギリシャ料理レストランです。ギリシャに魅せられたオーナーのこだわりが詰まった爽やかな店内で美味しいギリシャ料理をお楽しみください。皆さまのご来店お待ちしております。

住所
〒730-0811 広島県広島市中区中島町2−16 パレグレース平和公園1F
アクセス
広電江波線 土橋駅 徒歩9分
広電本線 土橋駅 徒歩9分
電話番号
082-258-2480
営業時間
【ランチ】
11:00~14:00(L.O.13:45)※土日もあり
【ディナー】
17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日
火曜日